Meny

Konseptet er enkelt: Perfekt tilberedte biffer med deilig tilbehør og nøye utvalgte viner av høy kvalitet. Sist, men ikke minst, tilbyr vi en atmosfære som forhåpentligvis gir deg lyst til å komme tilbake.

Start dit måltid med sprøde snacks

Laks – Avokado – Jordskokk
Lett røkt laks, avokadokrem, artisjokkchips & frisk dill
Bifftartar – Nori – Røkt krem
Bifftartar laget av indre lår, olivenolje & sitronskall. Servert i sprø nori, toppet med røkt krem & fritert capelli-pasta
Kroket – Potet – Chili mayo
Panert potet med brunet løk, bacon & ost. Toppet med røkt chili mayo & salvie
100 per person

Forret

X
Laks & avokado

195

Lett røkt laks på en bunn av ertekrem & avocado, toppet med sprøe jordskokkchips.Servert med kald saus av asparges & gressløkolje.
F, M
Hvitløksmarinert kongereker

195

Serveres på en bunn av krydret tomatsaus med pepperrot, persille & hvitløkspirer
SK, M, H, E, F
Tri-Tip taco

185

Hjemmelagde sprø taco med braise-stekt Tri-Tip-biff, søt mangochutney, avokadokrem & fersk koriander. Vegetarisk alternativ med sopp mulig
H, M, S, E
Okse carpaccio

185

Tynt skåret biff med parmesanost, sprø smuldre, perleløk skall syltet i rødvin & brunsaltet smørkrem.
H, M, SE, E
KöD Tartar

195

Rørt tartar av indrefilet med olivenolje, parmesan, salt & pepper. Serveres med brent purremajones, potetchips & urtestøv
M, E
Sjøkreps tortellini

185

Hjemmelaget tortellini med sjøkreps, urter & lett fisk. Serveres med sjøkrepsbisque, urtesalat & grønn gressløksolje
SK, M, H, E, F

Østers servering

Fersk østers med syltede rødbeter & pepperrot
Fritert østers med syrnet fløte, grønn olje & syltet agurk
Fersk østers med grillet sitron & sjalottløk i epleeddik
185 per person

UTSKJÆRINGER

X

Alle biffer tilberedes over flammegrill, pensles med rosmarinsmør og krydres med flaksalt. Alle biffer serveres på en bunn av gulrotpuré (M)

STRIPLOIN | KORNFORET

250 g. Striploin

525

Argentina – Modnet i min. 35 dager
M

RIBEYE | KORNFORET

600 g. «Cöte de KöD»

960

Argentina – Modnet i min. 35 dager
M
200 g. Ribeye

395

Argentina – Modnet i min. 35 dager
M
300 g. Ribeye

485

Argentina – Modnet i min. 35 dager
M

INDREFILET | KORNFORET

400 g. Chateaubriand

790

Paraguay – Modnet i min. 35 dager
M
200 g. Indrefilet

395

Paraguay – Modnet i min. 35 dager
M

WAGYU | MAIS- & KORNFORET

150 g. Ribeye – Snowbeef – Grade 5A

850

Japan - Mais & Kornforet, "Snowbeef"
M

KÖD Explorer

Tilberedt etter kjøkkenets anbefaling

X
300 g. Ribeye
Argentina – Modnet i min. 35 dager
Wagyu – 150 g.
Japan | Snowbeef | GRADE 5A | MAIS- & KORNFORET
Indrefilet – 200 g.
Paraguay | KORNFORET
1730,-

SAUCES // Ad libitum sauce – pr. person

X
Hjemmelaget bearnaise

30

M, E
Signatursaus – Portvin

30

S, M
Madagaskar peppersaus

30

M, S

SIDE ORDERS

X

Alle side orders bestilles separat & serveres i skåle ved siden af bøffen.
På den måde kan I dele dem, som I lyster.

Grønne bønner & hvitløk

75

Stekte grønne bønner i misosmør & hvitløksolje. Toppet med revet parmesan & fersk sitronskall
M
Sommersalat

85

Ponzu-marinert vannmelon med røkt chili mayo, ristede gresskarfrø, kremet hvit ost & shiso-karse
M, E
Smørsauterte marksopp

65

Med syltet perleløk & timian
M,S
Potetmos & Wagyu

75

Potetmos med røkt bacon & løkkompott sautert i Wagyu-fett & smør
M
Norske tomater med friskost

65

Norske tomater med kremet ost
M, SE, K, S
Fløtegratinerte poteter

75

Med Grana Padano & bacon
M
Caesarsalat

65

Med hjertesalat, caesardressing, sprø krutonger & Vesterhavsost
E, H, M, F
Corn ribs

75

Fritert mais med hjemmelaget krydder, misosmør, persille & hvitløkskrem
E, H, M
Sweet Potato Fries

65

Tynne søtpoteter med frisk timian & havsalt
Pommes Royal

70

Store steak fries vendt med trøffelolje, havsalt & frisk estragon
K,
Steak Fries à la KöD

60

Store steak fries med frisk timian & havsalt

ALTERNATIVER

X
Sopp biff

185

Tranchert portobello-sopp biff stekt med hvitløk & timian. Serveres med vegansk løksaus
KöD Burger

235

200 g. hakkebiff med grønt, cheddar & bacon. Serveres med dipp & steak fries. Vegetarisk alternativ med portobello-sopp biff mulig
M, H, E
Norsk laks

240

240 g. norsk laks med gulrot & kjørvel. Serveres med sjøkrepsbisque
M, F, S
Sprø cajunkylling

235

Norsk frilandskylling panert med sprø flakes & cajun krydder samt valgfri saus
H, E
KöD Tartar som hovedrett

345

Serveres med Steak Fries à la KöD
M, E

DESSERTER

X
Jordbærparfait & sommerbær

145

Parfait laget av jordbær, toppet med søte sommerbær & drysset med vaniljekrem
M, E
Klassisk crème brûlée

145

Med friske bær & karamellisert låg
M, E
Fried apple pie

145

Amerikansk eplekake med vanilje iskrem, salt karamell & karamellisert hvit sjokolade
H, M, E

SIGNATUR MENY

3 retter for  795,-

Forret

Okse carpaccio
Tynt skåret biff med parmesanost, sprø smuldre, perleløk skall syltet i rødvin & brunsaltet smørkrem.

Hovedret

200 g. Indrefilet
Paraguay – Modnet i min. 35 dager
Steak Fries à la KöD
Store steak fries med frisk timian & havsalt
Norske tomater med friskost
Norske tomater med kremet ost

Valgfri sauce

Bearnaise, Madagaskarpeber, Portvin

Dessert

Jordbærparfait & sommerbær
Parfait laget av jordbær, toppet med søte sommerbær & drysset med vaniljekrem

VINMENU

3 glas for  465,-
George Breuer, Riesling Sauvage
Rheingau
La Rioja Alta, Finca San Martin Crianza
Rioja
Luigi Righetti, Recioto Della Valpolicella Classico
Veneto

Bobbler

X
Canevel Spumanti, Prosecco Rosato

695

Veneto
S
Marcel Cabelier, Crémant du Jura Blanc de Blancs

155/

855

Jura
S
Canevel Spumanti, Prosecco Brut

135/

695

Veneto
S
Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs, 2012

1795

Champagne
S
Champagne André Clouet V6 Expérience

230/

1395

Champagne
S
Tattinger Brut, NV

1575

Champagne
S

Rosé

X
Villa Maria, Blush Sauvignon

160/

795

New Zealand
S

Hvitvin

X
Julia Kemper, Blanc de Noir

995

Dao
S
Soalheiro, Granit Alvarinho

795

Vinho Verde
S
Dreissigacker, Bechtheimer, Riesling

1035

Rheinhessen
S
Dr. Loosen, Graacher Domprobst, Riesling

1335

Mosel
S
Kettern, Goldtropfchen Riseling Spätlese

895

Mosel
S
Allesverloren, Chenin Blanc

665

Coastal Region
S
Roblin Origin, Sancerre

185/

895

Loire
S
Olivier Leflaive, Bourgogne Les Sétilles

1375

Bourgogne
S
Domaine Du Chardonnay, Chablis

975

Bourgogne
S
Andre Goichot, Chateau du Cray

1035

Bourgogne
S
11th hour Chardonnay

155/

725

California
S
George Breuer, Riesling Sauvage

175/

855

Rheingau
S

Rødvin

X
Boschendal, Shiraz

785

Coastal Region
S
Trapiche, Malbec

165/

825

Mendoza
S
Gran Reserva 904, La Rioja Alta, 2015

2400

Rioja
S
Kanonkop Wine, Kadette

875

Stellenbosch
S
CVNE, Contino Reserva

1545

Rioja
S
CVNE, Viña Real Reserva

975

Rioja
S
Fèlsina Berardenga, Chianti Classico

795

Toscana
S
Valiano, Chianti Classico, Sangiovese

1125

Toscana
S
Antiche Terre Venete, Amarone della Valpolicella

1265

Veneto
S
Ceretto, Barolo, 2018

2155

Piedmont
S
Fontanafredda, Barolo Serralunga d’Alba

1450

Piemonte
S
Cantina Valpantena, Torre del Falasco Ripasso della Valpolicella

955

Veneto
S
Borgogno, NO NAME

1440

Piemonte
S
Borgogno, Barbera d’Alba

190/

950

Piemonte
S
Ten. il Falchetto, Barbera D’asti

155/

720

Piemonte
S
J. Denuziere, Crozes-Hermitage

1035

Rhône
S
André Lurton, Ch.de Rochemoring Rouge

955

Bordeaux
S
Ch. La Nerthe, Châteauneuf-du-Pape

1385

Rhône
S
Rotem & Mounir Saouma, Omnia Chateauneuf-Du-Pape

2535

Rhône
S
Erwan Masse, Saint-Joseph

1345

Rhône
S
Ch. La Nerthe, Côtes-du-Rhône Villages

965

Rhône
S
Andre Brunel, Côtes-du-Rhône Cuvee

155/

695

Rhône
S
Andre Goichot, Chateau du Cray Pinot Noir

1085

Bourgogne
S
Pinte, Arbois

1035

Jura
S
Seghesio, Sonoma, Zinfandel

1085

California
S
Jean Foillard, Morgon

1140

Beaujolais
S
Kenwood, Six Ridges Cabernet Sauvignon

1300

California
S
Delicato, Three Finger Jack Old Vine Zinfandel

845

California
S
Black Stallion, Napa Valley Cabernet Sauvignon

270/

1345

California
S
Schug Carneros, Sonoma Coast Pinot Noir

185/

925

California
S
La Rioja Alta, Finca San Martin Crianza

175/

835

Rioja
S

Dessert

X
Luigi Righetti, Recioto Della Valpolicella Classico

165/

885

Veneto
S

Cocktails

X

Signatur cocktails

Wagyu Whiskey Sour

165

Buffalo Trace bourbon infusert med Wagyu, Eggehviter, Sukker, Sitron & Bitter
E
Sommer Club

165

Beefeater Gin, Jordbær, Bringebær, Sitron, Sukker & Eggehvite
E
Spicy Margarita

165

Olmeca Altos Reposado Tequila, Lime, Jordbær & Chili
Pineapple Daiquiri

165

Havana Club 3 Años Rum, Ananas, Lime & Sukker
Limonade à la KöD

150

Absolut Vodka, Hjemmelaget limonade på sitron & Bitter
Wild Passion

165

Absolut Vodka, Appelsinlikør, Pasjon, Sitron & Vanilje

Klassiske cocktails

Espresso Martini

175

Absolut vodka, Kahlua & Espresso coffee
Moscow mule

175

Absolut vodka, Ginger Beer & Lime
Amaretto sour

175

Mandellikør, Sitron, Sukker sirup, Eggehviter & Bitter
E
Paloma

175

Olmeca Altos Blanco Tequila, Pink grapefrukt brus & Lime
Whiskey sour

175

Buffalo Trace Bourbon Whiskey, Sitron, Sukker sirup, Eggehviter & Bitter
E
Apropo Spritz

175

Aperitivo Gamondi, Prosecco, Appelsin

Premium Klassiske cocktails

Old fashioned

195

Buffalo Trace Bourbon Whiskey, Sukkersirup & Bitter
Negroni

195

Plymouth Dry Gin, Campari & Vermouth
Pornstar Martini

195

Absolut Vodka, Passionfruit, Lemon, Vanilla & Bubbles
Margarita

195

Olmeca Altos Blanco Tequila, lime, Agave, Appelsinlikør

G&T

X
Monkey 47

225

Fever-Tree Tonic & grapefrukt
Skagerrak

185

Fever-Tree Mediterranean Tonic & eple
Malfy Gin Con Arancia

170

Fever-Tree Tonic, appelsin & kanel
Malfy Gin Rosa

170

Fever-Tree Elderflower Tonic, grapefrukt & rosmarin
Plymouth

170

Fever-Tree Tonic, ingefær & koriander
Beefeater

155

Fever-Tree Tonic & sitron

Mocktails

KöD limonade

65

0,0% Vol.
Pasjonsfrukt eller Bringebær

110

Fatøl

X
Heineken

115

Holland, Pilsner, 4.6% Vol., 0.4 L
H

Flaske øl

X
Sol

135

Mexico, Lager, 4.5% Vol., 0.33 L
H
Samuel Adam

155

USA, Lager, 5.0% Vol, 0.33 L
H
Lervig Perler for Svin

170

Norge, Lervig IPA 6,3% Vol. 0,33 L
BY, H
Månedens Alkoholfritt øl

95

Spør servitøren din
H
Månedens Glutenfritt øl

145

Spør servitøren din
GLUTEN FREE

Brus

X
Coca-Cola

60

0,33 L
Coca-Cola Zero

60

0,33 L
Sprite

60

0,33 L
Fanta

60

0,33 L
Red Bull / Red Bull Sugar free

60

0,25 L
Purezza Premium Water m. kullsyre

45

0,70 L

ALLERGENER: B=Bløtdyr SK= Skalldyr F=Fisk E=Egg S=Sulfitt M=Melk H=Hvete SE=Sennep K=Kasjunøtter *= Kan inneholde spor av hvete

thank you so much

We will get back to you