Selskapsmeny på Keyser Social

Et selskap defineres ved 9 personer og flere. Alle i selskapet må velge samme meny.

Fra 14. oktober serverer vi vår julemeny.
Se menyen her

Selskapsmeny 3

895 per person

13 RETTER

Inkl. vann ad libitum

1 glass velkomstbobler

Snacks

Forrett

Mellomrett

Hovedrett

Dessert

Kaffe/te med dessert

Selskapsmeny 2

795 per person

13 RETTER

Inkl. vann ad libitum

Snacks

Forrett

Mellomrett

Hovedrett

Dessert

Selskapsmeny 1

695 per person

10 RETTER

Inkl. vann ad libitum

Snacks

Forrett

(Mellomrett ikke inkludert)
Hovedrett
Dessert

Vin eller drikkemeny

5 glass til våre 13 retter

750 per person

Vin eller drikkemeny

4 glass til våre 10 retter

595 per person

Keyser Social ligger sentralt på Frogner. Her er det plass til 80 spisende gjester. Hos oss har du mulighet til å holde selskaper og arrangementer. Vi stiller med sjarmerende lokaler og dyktig personale.

Vi har satt sammen 3 ulike selskapsmenyer, som vil sikre deg og ditt selskap en uforglemmelig smaksreise i det asiatiske kjøkkenet. Menyene består av 10 og 13 retter, og gir deg og ditt selskap muligheten for å oppleve de forskjellige nyansene det fargerike kjøkkenet i Øst har å by på.

Alt du ser på de forskjellige menyene blir en del av middagen. Dere skal derfor ikke velge mellom de forskjellige rettene – men glede dere til å smake de alle! Vi garanterer rikelig med mat og samt en rekke smaksinntrykk for enhver smak.

Allergener

Vår selskapsmenyer kan tilpasses både pescetarisk, vegetarisk og vegansk, og vi tar også hensyn til ulike allergener. Send din forespørsel med ønsker og antall, så hjelper vi deg.

Snacks

Svart Tiger – Senbei – Wasabi

Svart Tiger-reker, blandet med japansk mayo & mild chili. Serveres på en sprø senbei-kjeks med syltet wasabi.
Egg, Sennep, Hvitløk, Sulfitter, Soya

Tara – Yuzu – Miso

Bakt misomarinert torsk med saltede mandler, hokkaido-yuzu puré & aromatiske urter.
Fisk, Mandler, Sulfitter, Hvitløk, Soya

Satsuma imo – Tempura – Umeboshi

Japansk inspirert potet i sprø tempura. Serveres med saltet plommemayo.
Egg, Hvete, Sennep, Sulfitter, Hvitløk, Sesam

Forret

Tunfisk – Ponzu – Reddik

Tynt skivet tunfisk, med ponzu-yuzu soyasaus. Serveres med fersk reddik & sakuraurter.
Fisk, Sulfitter, Soya, Sesam

Keyser bao – Andeconfit – Hoisin

Dampet bao med fyll av hoisinkaramellisert andeconfit. Serveres med syltet løk & sprø vårløk.
Hvete, Egg, Sulfitter, Soya, Hvitløk

Tom-yam – Østerssopp – Kaffir lime

Thailandsk tom-yam suppe basert på kokosmelk, kaffirlimeblader & galanga. Serveres med østerssopp & fersk chili.
Sulfitter, Soya, Hvitløk, Sesam, Selleri

Mellemret

Svin – Keyser’s BBQ-saus – Sitrongressolje

Langtidsstekt svineribbe med thai-urter, glasert med Keyser's BBQ-saus. Toppet med fersk vårløk & sitrongress/kaffirlimeolje.
Hvete, Soya, Sennep, Sesamfrø, Sulfitter, Bløtdyr

Kamskjell – Bisque – Purre

Joe's dumplings med kamskjell og reker. Serveres med asiatisk inspirert hummerbisque, urter & sprø stekt purre.
Bløtdyr, Skalldyr, Fisk, Melk, Hvete, Egg, Soya, Sulfitter

Fersk rull – Yummy saus – Gressløk

Fersk rispapirrull med gulrot & zucchini. Serveres med yummy saus & japansk mayo.
Sulfitter, Egg, Sennep, Soya, Cashewnøtt

HOVEDRET

Kylling – Appelsin – Teriyaki

Ovnsglassert kyllinglår med hjemmelaget teriyaki- & appelsinsaus. Serveres med Nam-Jim marinert rødkål.
Soya, Sulfitter, Soya, Hvitløk, Sesam

Nasi goreng – Søt soyasaus – Chili

Indonesisk stekt ris. Serveres med chili, sprø bønnespirer & søt soyasaus.
Sulfitter, Soya, Hvitløk

Pad Krapow – Broccolini – Thai basilikum

Broccolini a la Pad Krapow. Serveres i autentisk thailandsk saus laget av østerssaus, fiskesaus, soyasaus & hvitløk. Toppet med fersk thai basilikum.
Soya, Sulfitter, Bløtdyr, Fisk, Hvitløk, Sesam

Dessert

Woon katti – Kokos – Kirsebær

Thailandsk inspirert kokosnøttkrem. Serveres med ristet kokos & kirsebærsorbet.
Melk, Sulfitter

Send din forespørsel

thank you so much

We will get back to you