Selskapsmeny på Keyser Social

Et selskap defineres ved 9 personer og flere. Alle i selskapet må velge samme meny.

All-in meny

895 per person

13 RETTER

1 glass velkomstbobler

Snacks

Forrett

Mellomrett

Hovedrett

Dessert

Kaffe/te med dessert

Keyser Experience

795 per person

13 RETTER

Snacks

Forrett

Mellomrett

Hovedrett

Dessert

Tasting Meny

695 per person

10 RETTER

Snacks

Forrett

(Mellomrett ikke inkludert)
Hovedrett
Dessert

Vin eller drikkemeny

5 glass til våre 13 retter

795 per person

Vin eller drikkemeny

4 glass til våre 10 retter

645 per person

Keyser Social ligger sentralt på Frogner. Her er det plass til 80 spisende gjester. Hos oss har du mulighet til å holde selskaper og arrangementer. Vi stiller med sjarmerende lokaler og dyktig personale.

Vi har satt sammen 3 ulike selskapsmenyer, som vil sikre deg og ditt selskap en uforglemmelig smaksreise i det asiatiske kjøkkenet. Menyene består av 10 og 13 retter, og gir deg og ditt selskap muligheten for å oppleve de forskjellige nyansene det fargerike kjøkkenet i Øst har å by på.

Alt du ser på de forskjellige menyene blir en del av middagen. Dere skal derfor ikke velge mellom de forskjellige rettene – men glede dere til å smake de alle! Vi garanterer rikelig med mat og samt en rekke smaksinntrykk for enhver smak.

Allergener

Vår selskapsmenyer kan tilpasses både pescetarisk, vegetarisk og vegansk, og vi tar også hensyn til ulike allergener. Send din forespørsel med ønsker og antall, så hjelper vi deg.

Snacks

Bifftartar - Sprø hvete - Thaibasilikum

Bifftartar med wasabi kizami servert i et sprøtt skjell. Toppet med en smaksrik thaibasilikum-aioli & frisk vårløk.

HVETE, SULFITT & SOYA

Kveite - Miniterte - Calamansi

Håndskåret kveitetartar marinert i en filippinsk cevichesaus laget av calamansi-juice, kokosmelk & riseddik. Servert i en sprø terte.

FISK, SOYA, SULFITT & HVETE

Kaviar - Potet - Miso

Asiatisk-inspirert potet servert med en smaksrik miso-espuma, toppet med kaviar & jordskokkchips.

FISK, SULFITT, SOYA, MELK & CASHEWNØTTER

Forret

Yakitori - Østerssopp - Hoisin

Grillet østerssopp penslet med kinesisk-inspirert hoisinsaus & toppet med friske urter.

BLØTDYR, SOYA & SULFITT

Tataki - Szechuan-pepper - Sprø hvitløk

Storfe tataki servert med Szechuan-peppersaus, ponzu & sprø hvitløk.

SOYA & SULFITT

Tom Kha - Dumpling - Syltet bøkesopp

Tom Kha-currysuppe basert på kokosmelk. Servert med hjemmelaget dumpling & syltet bøkesopp.

SULFITT, SOYA, FISK, SESAM & HVETE

Mellemret

Sticky ribbe – Keyser’s BBQ-saus – Sitrongressolje

Langtidskokt ribbe med thai-urter, glasert med Keyser’s BBQ-saus, toppet med frisk vårløk & kaffirlimeolje.

SOYA, BLØTDYR & SULFITT

Kamskjell – Wasabi – Unagi

Fritert kamskjell pakket i kataifi, servert med wasabi-emulsjon & en dyp, smaksrik unagi-saus

HVETE, SKALLDYR, SULFITT, EGG & BLØTDYR

Nudler - Satay - Reddikk

Sobanudler servert med kremet sataysaus, syltet reddikk & sprø peanøtter.

SULFITT & PEANØTTE

HOVEDRET

Hat Yai Fried Chicken - Sprø sjalottløk - Nam Jim Jaew

Sydthailandsk ”fried chicken” servert med en sterk og syrlig Nam Jim-saus & sprø sjalottløk.

SULFITT, SOYA, HVETE & FISK

Riskake - Rød curry - Grønne bønner

Sprøstekte riskaker dekket av en fyldig rød thai-curry med kokos & servert med grønne bønner.

SULFITT, SOYA & SESAM

Napa Kimchi - Gjøksyre - Palmesukker

Grillet kinakål servert med en frisk kimchi-dressing balansert med lime, yuzu, sukker & sesamolje.

SOYA, SULFITT, SESAM & PEANØTTER

Dessert

Mango-is - Kokos-Woon Kati - Soyakaramell

Intens & søt mango-is servert med mandelkake, kremet asiatisk kokosmousse & salt soyakaramell.

EGG, SOYA, MANDLER & HVETE

Send din forespørsel

Når du kontakter oss, behandler vi dine personopplysninger. Du kan lese mer om vår behandling av dine personopplysninger i vår personvernerklæring.

thank you so much

We will get back to you