Selskapsmeny på Keyser Social

Et selskap defineres ved 9 personer og flere. Alle i selskapet må velge samme meny.

All-in meny

895 per person

13 RETTER

1 glass velkomstbobler

Snacks

Forrett

Mellomrett

Hovedrett

Dessert

Kaffe/te med dessert

Keyser Experience

795 per person

13 RETTER

Snacks

Forrett

Mellomrett

Hovedrett

Dessert

Tasting Meny

695 per person

10 RETTER

Snacks

Forrett

(Mellomrett ikke inkludert)
Hovedrett
Dessert

Vin eller drikkemeny

5 glass til våre 13 retter

795 per person

Vin eller drikkemeny

4 glass til våre 10 retter

645 per person

Keyser Social ligger sentralt på Frogner. Her er det plass til 80 spisende gjester. Hos oss har du mulighet til å holde selskaper og arrangementer. Vi stiller med sjarmerende lokaler og dyktig personale.

Vi har satt sammen 3 ulike selskapsmenyer, som vil sikre deg og ditt selskap en uforglemmelig smaksreise i det asiatiske kjøkkenet. Menyene består av 10 og 13 retter, og gir deg og ditt selskap muligheten for å oppleve de forskjellige nyansene det fargerike kjøkkenet i Øst har å by på.

Alt du ser på de forskjellige menyene blir en del av middagen. Dere skal derfor ikke velge mellom de forskjellige rettene – men glede dere til å smake de alle! Vi garanterer rikelig med mat og samt en rekke smaksinntrykk for enhver smak.

Allergener

Vår selskapsmenyer kan tilpasses både pescetarisk, vegetarisk og vegansk, og vi tar også hensyn til ulike allergener. Send din forespørsel med ønsker og antall, så hjelper vi deg.

Snacks

Bifftartar – Melkebrød – Thai basilikum

Bifftartar krydret med wasabi kizami, servert på sprøtt melkebrød, toppet med smakfull thai basilikum-aioli & frisk vårløk

HVETE, SULFITTER, SOYA

Spicy ebi – Mini-terte – Strimlet chili

Sprø mini-terte fylt med ebi-reker vendt i sterk chiliemulsjon, garnert med strimlet chili

SKALLDYR, SOYA, EGG, SULFITTER, HVETE

Cashew – Potet – Fermentert bønne

Asiatisk krydret potet servert med salt miso-espuma, toppet med soyaristede sprø cashewnøtter

SULFITTER, SOYA, MELK, CASHEWNØTTER

Forret

Krabbekake – Sweet chili – Kaffirlime

Sprø, fritert krabbekake laget med ingefær, sitrongress & cornflakes, servert med klebrig sweet chili & kaffirlime

SKALLDYR, FISK, HVETE, SOYA, EGG, SULFITTER

Tun tataki – Pasjonsfrukt – Kosho

Japansk-inspirert tun-tataki skåret i skiver & servert med pasjonsfrukt-ponzu, toppet med grønn kosho-emulsjon & sprø kataifi

SULFITTER, FISK, SOYA, HVETE

Rød karrisuppe – Skåret biff – Enoki

Rød karrisuppe basert på kokosfløte, servert med papirtynt skåret biff & enoki-sopp ved siden av for å dyppe i den varme suppen

SULFITTER, SOYA

Mellemret

Sticky ribs – Keyser’s BBQ-saus – Sitrongressolje

Langtidskokte ribber med thai-urter, glasert med Keyser’s BBQ-saus, toppet med frisk vårløk & kaffirlimeolje

SOYA, BLØTDYR, SULFITTER

Kamskjell – Wasabi – Unagi

Fritert kamskjell pakket i kataifi, servert med wasabi-emulsjon & en dyp, smaksrik unagi-saus

HVETE, SKALLDYR, SULFITTER, EGG, BLØTDYR

Daikon – Gulrot – Nam Jim

Fersk maki-rull laget med daikon, gulrot & rødkål, servert med frisk & sterk nam jim-dressing

SULFITTER, FISK

HOVEDRET

Togarashi-and – Gul karri – Grønne bønner

Grillet togarashi-and servert med sprø grønne bønner & en fløyelsmyk, nøtteaktig gul karri, kokosris servert ved siden av

SULFITTER, SOYA, PEANØTTER

Østerssopp – Fermentert pepper – Tempura

Kjøttfull østerssopp i tempura, servert med en dyp & syrlig fermentert pepperemulsjon

HVETE, SULFITTER, SOYA

Friske grønnsaksnudler – Granateple – Wasabi

Ferske nudler av nepe servert med granateple & litchi, glasert i en frisk & sterk wasabi-lime-dressing

SOYA, SULFITTER

Dessert

Yuzu – Kokosis – Soyakaramell

Kokosis med yuzusaus, toppet med salt-søt soyakaramell & ristet kokos

MELK, SOYA

Send din forespørsel

Når du kontakter oss, behandler vi dine personopplysninger. Du kan lese mer om vår behandling av dine personopplysninger i vår personvernerklæring.

thank you so much

We will get back to you