Selskapsmeny på Keyser Social

Et selskap defineres ved 9 personer og flere. Alle i selskapet må velge samme meny.

Vi serverer denne menyen frem til og med 9. Juni 2024

Selskapsmeny 3

895 per person

13 RETTER

Inkl. vann ad libitum

1 glass velkomstbobler

Snacks

Forrett

Mellomrett

Hovedrett

Dessert

Kaffe/te med dessert

Selskapsmeny 2

795 per person

13 RETTER

Inkl. vann ad libitum

Snacks

Forrett

Mellomrett

Hovedrett

Dessert

Selskapsmeny 1

695 per person

10 RETTER

Inkl. vann ad libitum

Snacks

Forrett

(Mellomrett ikke inkludert)
Hovedrett
Dessert

Vin eller drikkemeny

5 glass til våre 13 retter

730 per person

Vin eller drikkemeny

4 glass til våre 10 retter

580 per person

Keyser Social ligger sentralt på Frogner. Her er det plass til 80 spisende gjester. Hos oss har du mulighet til å holde selskaper og arrangementer. Vi stiller med sjarmerende lokaler og dyktig personale.

Vi har satt sammen 3 ulike selskapsmenyer, som vil sikre deg og ditt selskap en uforglemmelig smaksreise i det asiatiske kjøkkenet. Menyene består av 10 og 13 retter, og gir deg og ditt selskap muligheten for å oppleve de forskjellige nyansene det fargerike kjøkkenet i Øst har å by på.

Alt du ser på de forskjellige menyene blir en del av middagen. Dere skal derfor ikke velge mellom de forskjellige rettene – men glede dere til å smake de alle! Vi garanterer rikelig med mat og samt en rekke smaksinntrykk for enhver smak.

Allergener

Vår selskapsmenyer kan tilpasses både pescetarisk, vegetarisk og vegansk, og vi tar også hensyn til ulike allergener. Send din forespørsel med ønsker og antall, så hjelper vi deg.

Snacks

Black Tiger – Senbei – Wasabi

Black Tiger-reker vendt i japansk majones & mild chili. Servert på en sprø senbei-kjeks med syltet wasabi.
Hvete, Skalldyr, Egg, Soya

Tara – Yuzu – Miso

Bakt & miso-marineret torsk med saltede mandler, søt yuzu-vinaigrette & aromatiske urter.
Fisk, Soya, Mandel, Bløtdyr

Daikon – Nam Jim – Agurk

Fersk maki-rull av agurk & daikon. Servert med vår spicy Nam Jim-saus.
Soya

Forret

Spicy tunfisk – Shiso – Sesam

Fersk tunfisk med chili, vårløk & sesamfrø. Servert på shiso-blad med fersk grønn chili.
Hvete, Fisk, Soya, Sennep, Sesamfrø

Biff tataki – Trøffel – Rips

Flambert biff, marinert i soyasaus, servert med asiatisk trøffelmajones & japanske syltede rødløk. Toppet med rips & karse.
Fisk, Soya, Sesamfrø

Rød karri – Dumpling – Kaffirlime

Thai rød karri-suppe basert på kokoskrem, rød chili & galanga. Servert med veggie-dumpling & chiliolje.
Hvete, Egg, Soya

Mellemret

Beef ribs – Keyser’s BBQ-saus – Sitrongressolje

Langtidsstekte short ribs med thai-urter, glasert med Keyser's BBQ-saus. Toppet med fersk vårløk & sitrongress/kaffirlimeolje.
Hvete, Soya, Sennep, Sesamfrø, Sulfitt, Bløtdyr

Gyoza – Grønn karri – Sitrongress

Sprø svine gyoza med tørket grønn karri. Servert med kokosnøtt, sitrongress & purreløk-saus.
Hvete, Soya

Kimchi – Squash – Yuzu

Ferske nudler av agurk & squash med koreansk inspirert kimchi. Toppet med en touch av sesamolje & yuzu.
Hvete, Fisk, Soya, Sesamfrø, Sulfitt

HOVEDRET

Koreansk fritert kylling – Gochujang – Vårløk

Koreansk kylling i krydret Gochujan-saus med fersk vårløk. Servert med smashed cucumber i spicy thai-saus.
Hvete, Soya

Enoki – Fermentert pepper – Brent lime

Enoki-sopp stekt i tempura med fermentert pepper-majones & unagi-saus.
Hvete, Soya

Thai risotto – Kokosnøtt – Parmesan

Jasminris dampet i kokoskrem med urter. Serveres med spicy soyasaus, parmesan & sprø cashewnøtter.
Soya, Melk, Cashew nøt

Dessert

Créme brûlée – Kokosblomst – Pasjonsfrukt

Kokosnøtt créme brûlée karamellisert med kokosblomstsukker & sprø kokosnøtt. Serveres med pasjonsfrukt sorbet.
Egg, Soya, Melk

Send din forespørsel

thank you so much

We will get back to you