Selskapsmeny på Basso Social

Et selskap defineres ved 9 personer og flere. Alle i selskapet må velge samme meny.

Vi serverer denne menyen frem til og med 6. November 2025.

ALL-IN MENY

900 per person

13 RETTER

1 glass velkomstbobler

Snacks

Forrett

Mellomrett

Hovedrett

Dessert

Kaffe/te med dessert

BASSO EXPERIENCE

800 per person

13 RETTER

Snacks

Forrett

Mellomrett

Hovedrett

Dessert

EXPLORE MENY

700 per person

10 RETTER

Snacks

Forrett

(Mellomrett ikke inkludert)

Hovedrett

Dessert

Vinmeny 2

5 glass

750 per person

Vinmeny 1

4 glass

595 per person

Hos Basso Social har du mulighet til å holde selskaper og arrangementer. Vi stiller med sjarmerende lokaler og dyktig personale. Vi har også flere private og semi-private lokaler som dere kan leie helt for dere selv.

På Basso tilbyr vi tre ulike selskapsmenyer som er nøye satt sammen for å gi deg og ditt selskap en smaksopplevelse du sent vil glemme. Alt du ser på de forskjellige selskapsmenyene er en del av menyen, dere skal derfor ikke velge mellom de forskjellige rettene, men bare velge den menyen som passer til deg og ditt selskap.

Allergener

Alle våre selskapsmenyer kan tilpasses både pescetarisk, vegetarisk og vegansk, og vi tar også hensyn til ulike allergener. Send din forespørsel med ønsker og antall, så hjelper vi deg.

Snacks

Pallotte – Pimento – Bacon

Pallotte laget med pecorino & egg, servert med pimento-emulsjon & sprø bacon.

Hvet, Melk, Egg, Sulfitt

Sprø Pasta – Trøffel – Valnøtt

Sprø pasta servert med svart italiensk trøffel, bakte valnøtter & søt honning.

Hvete, Hvitløk, Melk, Valnøtter, Sulfitt

Crudo – Sitrus – Solsikke

Hjemmelaget gravlaks med frisk sitronkremost. Servert med sprø kjeks laget med solsikkefrø & dill.

Fisk, Egg

FORRET

Focaccia – Tomat – Ricotta

Pisket ricottakrem med sitron & frisk persille. Servert med spicy soltørket tomat & røkt chili-kompott samt hjemmelaget salt focaccia.

Hvet, Melk, Sulfitt

Zuppa Toscana – Orzo-pasta – Søt mais

Kremet zuppa toscana laget med kylling & søt mais. Servert med karamellisert selleri & orzo-pasta.

Egg, Melk, Sulfitt, Selleri

Tartar – Pistache – Fermentert Chili

Kalvetartar blandet med olivenolje, havsalt & knust sort pepper. Servert med fermentert chili-emulsjon, ristet pistasjcrumble & syltet løk.

Pistajse, Sulfitt

Mellemret

Kremet Risotto – Parmesan – Trøffel

Silkemyk risotto laget med italiensk kremost, sort pepper, hvitvin & trøffel. Servert med syltede bøkesopper.

Melk, Sulfitt

Yellowfin Tunfisk – Caesar – Capelli

Tunfisktartar servert med kremet Caesar-dressing, basilikumolje & sprø frittert capelli-pasta.

Fisk, Hvet

Steinsopp – Kapers – Gresskar

Karamellisert steinsopp toppet med salt-syrlig kapers & sitronsmør. Servert på gresskarpuré.

Melk, Sulfitt

HOVEDRET

Svinebryst – Rips – Fermentert Pepper

Sprø langtidsstekt svinebryst servert med fermentert pepperglace, syltede rips, sprø svor & friske urter.

Sulfitt

Orecchiette – Sitron – Hvitløk

Italiensk “øre”-pasta servert med kremet hvitløk-, persille- & sitronsaus. Toppet med sprø pancetta.

Hvet, Melk

Stracciatella – Syltede Tomater – Røksalt

Hjemmelaget italiensk stracciatella med friske & syltede San Marzano-tomater. Toppet med røksalt & frisk basilikum.

Melk, Sulfitt

Dessert

Mascarpone – Olivenoljekake – Kaffe

Olivenoljekake servert med kremet mascarponemousse, kaffeis, kakao & havrecrumble.

Melk, Egg, Hvet, Havre

Send din forespørsel

Når du kontakter oss, behandler vi dine personopplysninger. Du kan lese mer om vår behandling av dine personopplysninger i vår personvernerklæring.

thank you so much

We will get back to you